Breve descrición:
Número CAS: 50-99-7
Fórmula molecular: C6H12O6
Peso molecular: 180,16
Estrutura química:
| Información básica | |
| Nome do produto | Dextrosa anhidra |
| Outros nomes | Dextrosa anhidra/Azucre de millo anhidro/Azucre anhidro |
| Grao | Grao Alimentario |
| Aparición | Po cristalino branco |
| Ensaio | 99,5 % |
| Vida útil | 2 anos |
| Embalaxe | 25 kg/bolsa |
| Condición | Mantéñase nun lugar seco, fresco e sombreado coa embalaxe orixinal, evite a humidade, almacénase a temperatura ambiente. |
Que é a dextrosa anhidra?
A dextrosa anhidra tamén se coñece como "dextrosa anhidra" ou "azucre de millo anhidro" ou "azucre anhidro". É un carbohidrato simple que se absorbe directamente no sangue. É D-glicosa purificada e cristalizada e o contido total de sólidos non é inferior ao 98,0 por cento m/m. Ten un índice glicémico do 100%. É un po branco incoloro e inodoro que é menos doce que o azucre de cana; soluble en auga e parcialmente soluble en alcohol. Na súa forma cristalina, este azucre natural utilizouse durante moito tempo tanto como edulcorante como como recheo de formas de dosificación orais. Pódese usar nunha gran variedade de industrias, incluíndo produción de alimentos, bebidas, farmacéutica, agricultura/alimentación animal e outras industrias. É alfa-glicosa cristalizada obtida por hidrólise enzimática do amidón de millo.
Aplicacións:
Industrias Alimentarias
A dextrosa anhidra pódese usar como edulcorante en produtos de panadería, doces, gomas, produtos lácteos como algúns xeados e iogures conxelados, alimentos enlatados, carnes curadas, etc.
Industrias de bebidas
A dextrosa anhidra pódese usar en bebidas como en bebidas enerxéticas, produtos de cervexa baixas en calorías como fonte de carbohidratos fermentables para reducir as calorías.
Industrias Farmacéuticas
A dextrosa anhidra para inxestión oral pódese usar no tratamento de varias enfermidades e potenciadores de nutrientes. Utilízase como recheos, diluentes e aglutinantes para comprimidos, cápsulas e sobres. Como coadyuvantes parenterais/adyuvantes da vacina, é axeitado para o seu uso en aplicacións de cultivo celular. Na industria veterinaria, a glicosa pódese usar directamente como axente de bebida ou aplicarse en varias drogas animais como vehículo. Como é libre de piróxenos, úsase amplamente na infusión e inxección de humanos e animais.
Saúde e coidado persoal
A dextrosa anhidra pódese usar na formulación de produtos de baño, produtos de limpeza, maquillaxe de ollos, produtos para o coidado da pel, maquillaxe e produtos para o coidado do cabelo en produtos cosméticos.
