Breve descrición:
Número CAS: 98-92-0
Fórmula molecular: C6H6N2O
Peso molecular: 122,12
Estrutura química:
| Información básica | |
| Nome do produto | Nicotinamida |
| Grao | alimentación/alimento/farmacia |
| Aparición | Po cristalino branco |
| Estándar de análise | BP/USP |
| Ensaio | 98,5%-101,5% |
| Vida útil | 3 Anos |
| Embalaxe | 25 kg/cartón |
| Característica | Soluble en auga |
| Condición | Almacenar nun lugar fresco e seco |
Descrición
A nicotinamida, un derivado da vitamina B3, tamén é un compoñente de ouro recoñecido no campo da investigación científica sobre beleza da pel. O seu efecto para atrasar o envellecemento da pel é previr e reducir a cor da pel, o amarelento e outros problemas no proceso inicial de envellecemento. A principal fonte de vitamina na dieta está en forma de nicotinamida, ácido nicotínico e triptófano. A principal fonte de niacina inclúe carne, fígado, vexetais de follas verdes, trigo, avea, aceite de palma, leguminosas, levadura, cogomelos, noces, leite, peixe, té e café.
Desempeña o papel da transferencia de hidróxeno na oxidación biolóxica, que pode promover a respiración dos tecidos, o proceso de oxidación biolóxica e o metabolismo, e é de gran importancia para manter a integridade dos tecidos normais, especialmente a pel, o tracto dixestivo e o sistema nervioso.
Función
Funciona como coenzima ou cosubstrato en moitas reaccións biolóxicas de redución e oxidación necesarias para o metabolismo enerxético dos sistemas de mamíferos. Utilízase como suplemento nutricional, axente terapéutico, axente acondicionador da pel e do cabelo en cosméticos e un compoñente de disolventes domésticos de consumo e produtos de limpeza e pinturas. A nicotinamida está aprobada para o seu uso pola FDA como aditivo alimentario para enriquecer fariña de millo, fariña, arroz e produtos de macarróns e fideos. Tamén é afirmado como GRAS (Xeneralmente Recoñecido como Seguro) pola FDA como un ingrediente alimentario humano directo que inclúe o seu uso na fórmula infantil. Está aprobado para o seu uso en produtos pesticidas aplicados a cultivos en crecemento só como sinerxista cunha limitación máxima do 0,5% da formulación.
Aplicación
A nicotinamida é unha vitamina do complexo B soluble en auga que está presente naturalmente en produtos animais, cereais enteiros e leguminosas. A diferenza da niacina, ten un sabor amargo; o sabor está enmascarado na forma encapsulada. Usado na fortificación de cereais, snacks e bebidas en po. A niacinamida USP úsase como aditivo alimentario, para preparacións multivitamínicas e como intermediario para produtos farmacéuticos e cosméticos.
