Breve descrición:
Número CAS: 83-88-5
Fórmula molecular: C17H20N4O6
Peso molecular: 376,36
Estrutura química:
| Información básica | |
| Nome do produto | Riboflavina |
| Grao | Clase alimentaria/Calificación alimentaria/ |
| Aparición | Poder amarelo a laranxa |
| Ensaio | 98,0 %-102,0 % (USP) 97,0 %-103,0 % (EP/BP) |
| Vida útil | 3 Anos |
| Embalaxe | 25 kg/bidón |
| Característica | Estable, pero sensible á luz. Moi pouco soluble en auga, practicamente insoluble en etanol (96%). |
| Condición | Almacenar nun lugar fresco e seco, lonxe da luz forte e da calor. |
Descrición do produto
A riboflavina é unha vitamina B. Está implicado en moitos procesos do corpo e é necesario para o crecemento e o funcionamento normal das células. A riboflavina úsase con frecuencia en combinación con outras vitaminas do complexo B en produtos do complexo de vitaminas B. A vitamina B2 foi finalmente illada das claras de ovo en 1933 e producida sintéticamente en 1935. O nome de riboflavina foi aceptado oficialmente en 1960; aínda que o termo era de uso común antes daquela. En 1966, a IUPAC cambiouna por riboflavina, que é de uso común na actualidade. A riboflavina é sintetizada por todas as plantas verdes e pola maioría das bacterias e fungos. Polo tanto, a riboflavina atópase, polo menos en pequenas cantidades, na maioría dos alimentos. Os alimentos que son naturalmente altos en riboflavina inclúen leite e outros produtos lácteos, carne, ovos, peixes graxos e vexetais verde escuro. A vitamina B2, como suplemento nutricional, úsase amplamente en fariña de trigo, produtos lácteos e salsa. Ás veces úsase como pigmento.
Os beneficios da riboflavina
A riboflavina é unha vitamina soluble en auga ben absorbida, que ten un papel fundamental no mantemento da saúde humana en xeral. Desempeña un papel importante na produción de enerxía ao axudar no metabolismo de graxas, carbohidratos e proteínas. A riboflavina é esencial para a formación de glóbulos vermellos frescos e anticorpos en humanos, o que aumenta a circulación e a osixenación de varios órganos do corpo.
A riboflavina é moi esencial para garantir o crecemento e desenvolvemento adecuados dos órganos reprodutores e o crecemento dos tecidos do corpo como a pel, o tecido conxuntivo, os ollos, as membranas mucosas, o sistema nervioso e o sistema inmunitario. Ademais, tamén garante unha pel, unhas e cabelos normais.
A riboflavina pode axudar a previr numerosas enfermidades comúns como dores de cabeza, cataratas, acne, dermatite, artrite reumatoide e eczema.
A riboflavina pode axudar a aliviar os síntomas de varias condicións do sistema nervioso, como entumecimiento e ansiedade, entre outros. Pénsase que a riboflavina, cando se usa xunto coa vitamina B6, é eficaz para tratar os síntomas dolorosos da síndrome do túnel carpiano.
A riboflavina está asociada á formulación de proteínas, polo que é esencial para o crecemento normal do corpo.
A riboflavina xoga un papel importante para garantir unha córnea normal e unha visión perfecta. Axuda á absorción de minerais como ferro, ácido fólico e vitaminas adicionais como B1, B3 e B6. Tamén xoga un papel esencial na reparación dos tecidos, na cicatrización de feridas e outras lesións que poden tardar moito en recuperarse totalmente.
A riboflavina tamén axuda a mellorar a inmunidade natural reforzando as reservas de anticorpos e reforzando o sistema de defensa contra as infeccións. Lembre ter unha dieta ben equilibrada para garantir o abastecemento de riboflavina, que debe ser reabastecida diariamente.
Uso clínico
A deficiencia grave de riboflavina coñécese como ariboflavinose, e o tratamento ou prevención desta condición é o único uso comprobado da riboflavina. A ariboflavinose adoita asociarse coa deficiencia de múltiples vitaminas como resultado da alcoholismina dos países desenvolvidos. Debido ao gran número de encimas que requiren riboflavina como coenzima, as deficiencias poden levar a unha ampla gama de anomalías. Nos adultos, a dermatite seborreica, a fotofobia, a neuropatía periférica, a anemia e os cambios andorofarínxeos, incluíndo estomatite angular, glosite e queilose, adoitan ser os primeiros signos da deficiencia de riboflavina. Nos nenos tamén se pode producir o cesamento do crecemento. A medida que a deficiencia avanza, desenvólvense patoloxías máis graves ata que se produce a morte. A deficiencia de riboflavina tamén pode producir efectos teratoxénicos e alterar o manexo do ferro que provoca anemia.
