Breve descrición:
Número CAS: 139-05-9
Fórmula molecular: C6H12NNaO3S
Peso molecular: 203,23
Estrutura química:
| Información básica | |
| Nome do produto | Aditivos alimentarios Ciclamato de sodio |
| Grao | Food Garde |
| Aparición | Po cristalino branco |
| Estándar de análise | NF13 |
| Ensaio | 98%-101,0% |
| Vida útil | 2 anos |
| Embalaxe | 25 kg/bolsa |
| Aplicación | industria de alimentos e bebidas |
| Tipo de almacenamento | Manter nun lugar fresco, seco e escuro nun recipiente ou cilindro ben pechado. |
Descrición
O ciclamato de sodio pódese usar en alimentos, bebidas, produtos farmacéuticos, saúde e coidados persoais, agricultura / alimentación animal / aves.
O ciclamato de sodio é a sal sódica do ácido cíclico. O ciclamato de sodio CP95/NF13 pódese usar como substituto do azucre en refrescos, licores, condimentos, bolos, galletas, pan e xeados.
O ciclamato de sodio aparece como un po branco que é aproximadamente 50 veces a dozura do azucre de mesa.
Aplicación e función
FUNCIÓNS para edulcorante de ciclamato de sodio
1. Ciclamato de sodio é unha síntese de edulcorante non nutritivo, que é 30 veces a dozura da sacarosa, mentres que só un terzo do prezo do azucre, pero non é a cantidade de sacarina como un pouco máis cando hai un sabor amargo, polo que como aditivo alimentario común internacional pódese utilizar para refrescos, zumes de froitas, xeados, bolos e conservas de alimentos, etc.
2. O ciclamato de sodio pódese usar para condimentos domésticos, cociñar, produtos de escabeche, etc.
3. O ciclamato de sodio pódese usar en cosméticos doces, xaropes, lingotes revestidos de azucre, doces, pasta de dentes, enjuague bucal, batoms, etc.
4. O ciclamato de sodio pódese usar para pacientes con diabetes, que o usaban en lugar do azucre nos obesos.
