Seguimos o principio administrativo de "A calidade é excepcional, o provedor é supremo, o nome é o primeiro", e sinceramente crearemos e compartiremos o éxito con toda a clientela para produtos químicos de alta calidade OEM/ODM por xunto CAS 458-37-7 Curcumin C21h20o6 Curcumin Yellow Powder, Queremos aproveitar esta oportunidade para comprobar as interaccións comerciais a longo prazo con clientes de todo o mundo.
Seguimos o principio de administración de "A calidade é excepcional, o provedor é supremo, o nome é o primeiro", e sinceramente crearemos e compartiremos o éxito con toda a clientela paraChina 458-37-7 e curcumina, Gran volume de produción, calidade superior, entrega oportuna e a súa satisfacción están garantidas. Aceptamos todas as consultas e comentarios. Tamén ofrecemos servizo de axencia, que actúa como axente en China para os nosos clientes. Se estás interesado nalgún dos nosos produtos ou tes un pedido de OEM que cumprir, asegúrate de contactar connosco agora. Traballar connosco aforrarache tempo e diñeiro.
Información básica | |
Nome do produto | Curcumina |
Grao | Grao alimentario/Creo de alimentación |
Aparición | Amarelo (7,8) a marrón vermello (9,2) |
Ensaio | 95 % |
Vida útil | 2 anos |
Embalaxe | 25 kg/bidón |
Característica | Estable, pero pode ser sensible á luz. Incompatible con axentes oxidantes fortes. |
Condición | Almacenar entre 2 °C e 8 °C |
Descrición do produto
A curcumina é os principais curcuminoides da popular especia india cúrcuma, que é un membro da familia do xenxibre (Zingiberaceae). Os outros dous curcuminoides da cúrcuma son a desmetoxicurcumina e a bis-desmetoxicurcumina. Os curcuminoides son fenois naturais que son responsables da cor amarela da cúrcuma. A curcumina pode existir en varias formas tautoméricas, incluíndo unha forma 1,3-diceto e dúas formas enol equivalentes.
A forma enol é máis estable enerxeticamente na fase sólida e en disolución. A curcumina pódese usar para a cuantificación do boro no método da curcumina. Reacciona co ácido bórico formando un composto de cor vermella, a rosocianina. A curcumina ten unha cor amarela brillante e pódese usar como colorante alimentario. Como aditivo alimentario, o seu número E é E100.
Función do produto
A curcumina, o compoñente activo da cúrcuma (Curcuma longa), foi considerada como un axente antiinflamatorio e antioxidante. En particular, pode eliminar especies reactivas do osíxeno, como os radicais hidroxilo, os radicais aniónicos superóxido e os radicais de dióxido de nitróxeno. Ademais, serve como antiinflamatorio ao diminuír a produción de citocinas proinflamatorias (por exemplo, IL-1 e TNF-α) e inhibindo a activación de factores de transcrición específicos (por exemplo, NF-κB e AP-1). . A curcumina tamén demostra propiedades antiproliferativas. En concreto, inhibe o cancro de pel inducido pola radiación UV en ratos sen pelo SKH-1 e reduce a expresión da metaloproteinase-1/3 da matriz inducida por UVB nos fibroblastos dérmicos humanos mediante a supresión da vía MAPK-p38/JNK.
A curcumina, é unha molécula antiinflamatoria na raíz da cúrcuma, parente do xenxibre. A cúrcuma úsase durante miles de anos como unha preparación medicinal e un axente conservante e colorante nos alimentos. A curcumina foi illada como a principal cúrcuma amarela; químicamente diferulometano, e ten unha estrutura molecular polifenólica similar a outros pigmentos vexetais
A curcumina contén antioxidantes, que protexen as células contra os danos causados polos radicais libres. utilízase principalmente na industria cosmética.
A curcumina utilízase principalmente en moitos alimentos como colorante en mostaza, queixo, bebidas e bolos. Como pigmentos, aditivos alimentarios de temperado.
Principais aplicacións do produto
A curcumina foi amplamente utilizada na industria alimentaria como pigmento natural común durante moito tempo. Úsase principalmente para a tinguidura de alimentos enlatados, produtos de salchicha e produtos de salsa de soia. A cantidade de curcumina utilizada está determinada polas necesidades normais de produción. A forma de produto dos alimentos funcionais coa curcumina como compoñente principal pode ser o alimento xeral ou algunhas formas non alimentarias, como cápsulas, pílulas ou comprimidos. Para a forma xeral de alimentos, pódense considerar algúns alimentos pigmentados en amarelo, como bolos, doces, bebidas, etc.
A curcumina é un aditivo alimentario aprobado pola Comisión do Codex Alimentarius da Organización das Nacións Unidas para a Agricultura e a Alimentación (FAO/WHO-1995). As "Normas para o uso de aditivos alimentarios" (GB2760-2011) recentemente promulgadas estipulan que as bebidas conxeladas, os produtos de cacao, os produtos e doces de chocolate e chocolate, os doces a base de goma de mascar, os doces decorativos, as coberturas e as salsas doces, a masa, o revestimento en po e po de fritir , O uso máximo de curcumina en produtos de arroz e fideos instantáneos, xarope aromatizado, temperado composto, bebidas carbonatadas e marmelada é de 0,15, 0,01, 0,7, 0,5, 0,3, 0,5, 0,5, 0,1, 0,01, 0,01 g/kg, respectivamente. , a margarina e os seus produtos similares, as noces e sementes cocidas, os recheos de produtos de grans e os alimentos inchados pódense utilizar con moderación segundo as necesidades de produción.
Seguimos o principio administrativo de "A calidade é excepcional, o provedor é supremo, o nome é o primeiro", e sinceramente crearemos e compartiremos o éxito con toda a clientela para produtos químicos de alta calidade OEM/ODM por xunto CAS 458-37-7 Curcumin C21h20o6 Curcumin Yellow Powder, Queremos aproveitar esta oportunidade para comprobar as interaccións comerciais a longo prazo con clientes de todo o mundo.
OEM/ODM por xuntoChina 458-37-7 e curcumina, Gran volume de produción, calidade superior, entrega oportuna e a súa satisfacción están garantidas. Aceptamos todas as consultas e comentarios. Tamén ofrecemos servizo de axencia, que actúa como axente en China para os nosos clientes. Se estás interesado nalgún dos nosos produtos ou tes un pedido de OEM que cumprir, asegúrate de contactar connosco agora. Traballar connosco aforrarache tempo e diñeiro.