L-metionina - Po de calidade alimentaria

A L-metionina utilízase principalmente como suplementos nutricionais e un dos aminoácidos esenciais no crecemento dos animais, que é o aminoácido "esqueleto" na biosíntese de proteínas e o principal doador de metilo no corpo animal.A L-metionina xoga un certo papel no proceso de síntese de colina pola hormona suprarrenal e os fosfolípidos do fígado graso durante o proceso de metabolismo do animal in vivo.A falta de L-Metionina en gando e aves de curral levará a un mal desenvolvemento, perda de peso, diminución da función hepática e renal, atrofia muscular, deterioración da pel, etc.
A ML-metionina é un aminoácido de xofre e o segundo aminoácidos esenciais limitantes para os porcos.A relación de utilización da proteína alimentaria pódese mellorar de forma eficaz se se engaden lisina e L-metionina ao penso de forma adecuada.Entón, a lisina e a L-metionina chámanse potenciadores da alimentación proteica.aditivos para pensos;como o produto e a cisteína pertencen a aminoácidos que conteñen xofre, polo que unha gran cantidade deles existe nas proteínas animais.Non obstante, pertence a limitar aminoácidos en proteínas vexetais como avea, centeo, arroz, millo, trigo, cacahuete, soia, patacas, espinacas e outros alimentos vexetais e o seu contido é inferior ás proteínas animais. Polo que se pode engadir ao por riba dos alimentos para mellorar o equilibrio de aminoácidos.No pasado, pensábase que os aminoácidos que conteñan xofre só eran axeitados para os non ruminantes.Pero agora o experimento demostrouse que é aplicable aos non ruminantes.É máis axeitado para a alimentación de polos e porcos.No lado médico, pódese usar para infusión xunto con outros aminoácidos.Tamén se usa como medio de cultivo durante a fermentación.