Descrición curta:
Número CAS: 298-14-6
Fórmula molecular: CHKO3
Peso molecular: 100,12
Estrutura química:
| Información básica | |
| Nome do produto | Bicarbonato de potasio |
| Grao | Grao alimentario, grao industrial |
| Aparición | cristal branco |
| Ensaio | 99 % |
| Vida útil | 2 anos |
| Embalaxe | 25 kg/cartón |
| Característica | Soluble en auga.Insoluble en alcohol. |
| Condición | Almacenar entre +15 °C e +25 °C |
Descrición do produto
O bicarbonato de potasio é sal de potasio alcalino soluble en auga con estrutura cristalina monoclínica.É unha materia prima para a síntese de moitos compostos de potasio.É un refrixerante mellor que o bicarbonato de sodio no aparello de extinción de incendios en aerosol.Mostra potencial como axente antifúngico.
Función do produto
O bicarbonato de sodio e o bicarbonato de potasio son compoñentes fundamentais dos tecidos corporais que axudan a regular o equilibrio ácido ou básico do corpo.Esta fórmula de compostos minerais tamponados pode axudar a restablecer o equilibrio ácido ou básico cando as reservas de bicarbonato do propio organismo se esgotan debido á acidose metabólica causada por reaccións adversas aos alimentos ou outras exposicións ambientais.
O potasio é excelente para a saúde cardíaca, Se unha persoa non ten suficiente potasio no corpo, unha condición coñecida como hipopotasemia, poden ocorrer síntomas negativos.Estes inclúen fatiga, calambres musculares, estreñimiento, inchazo, parálise muscular e ritmos cardíacos potencialmente mortales, segundo o Instituto Linus Pauling.Tomar bicarbonato de potasio pode axudar a reducir estes síntomas.O bicarbonato de potasio tamén pode reducir a presión arterial e reducir o risco de desenvolver pedras nos riles.
Principais aplicacións do produto
Como excipiente, o bicarbonato de potasio úsase xeralmente en formulacións como fonte de dióxido de carbono en preparacións efervescentes, a concentracións do 25-50% p/p.É especialmente útil en formulacións onde o bicarbonato de sodio non é adecuado, por exemplo, cando a presenza de ións de sodio nunha formulación debe ser limitada ou non é desexable.O bicarbonato de potasio adoita formularse con ácido cítrico ou ácido tartárico en comprimidos efervescentes ou gránulos;ao contacto coa auga, o dióxido de carbono é liberado por reacción química e o produto desintegrase.En ocasións, a presenza de bicarbonato de potasio só pode ser suficiente nas formulacións de comprimidos, xa que a reacción co ácido gástrico pode ser suficiente para provocar a efervescencia e a desintegración do produto.
O bicarbonato de potasio tamén se usa en aplicacións alimentarias como álcali e axente de fermento, e é un compoñente do po de cocción.Terapéuticamente, o bicarbonato de potasio úsase como alternativa ao bicarbonato de sodio no tratamento de certos tipos de acidose metabólica.Tamén se usa como antiácido para neutralizar as secrecións ácidas no tracto gastrointestinal e como suplemento de potasio.
